MENU
カテゴリー一覧
食べ物
世界の文化
スポーツ
心理学
科学/テクノロジー
お金
歴史
自然/生き物
芸能/エンタメ
お笑い
What’s LUMOES
お問合せ
「知れば、世界はすこし面白い。」生き物のふしぎ、歴史の裏側、日常の意外な事実をサクッとお届けする知的エンタメメディア。
カテゴリー一覧
食べ物
世界の文化
スポーツ
心理学
科学/テクノロジー
お金
歴史
自然/生き物
芸能/エンタメ
お笑い
What’s LUMOES
お問合せ
カテゴリー一覧
食べ物
世界の文化
スポーツ
心理学
科学/テクノロジー
お金
歴史
自然/生き物
芸能/エンタメ
お笑い
What’s LUMOES
お問合せ
ホーム
米
米
– tag –
食べ物
炊飯器に「氷」を入れるだけ。新米じゃなくても甘くなる、ご飯の裏技
炊飯器に氷を数個入れるだけで、ご飯の甘みとモチモチ感が変わります。お米に含まれる酵素・β-アミラーゼの働きを最大化する「氷水炊き」の仕組みと手順をわかりやすく紹介します。
1
閉じる