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キノコ
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食べ物
松茸(マツタケ)の匂いは海外では「悪臭」だった? 日本人だけが知らない嗅覚
日本人が秋の最高峰と呼ぶマツタケの香り。欧米では「数ヶ月洗っていない靴下」と表現されることも。同じ匂いが真逆に感じられる、食文化と嗅覚の不思議な話。
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